ERT
Tingkatan 5
PENCERNAAN DAN PENYERAPAN
By : Winday Siani
SM St Michael, Penampang SABAH >winday@yahoo.com > Update : 29.08.2007
PROTEKMEDIA BTPN SABAH
   
  Muka 1 | Muka 2 |  

 

Apakah maksud pencernaan?

Pencernaan adalah proses penguraian bahan makanan dalam bentuk ringkas supaya dapat diserap ke dalam sistem peredaran darah.

 
Pencernaan fizikal

Melibatkan tindakan pemotongan dan pengisaran oleh gigi serta proses peristalsis perut dan usus.

 
Pencernaan kimia

Melibatkan tindakan asid hidroklorik, garam hempedu, serta pelbagai jenis enzim untuk menguraikan molekul kompleks kepada molekul ringkas yang mudah meresap ke dalam sel.
   
   

 

Kesimpulan
Organ Rembesan Sumber Enzim Tindakan biokimia
Mulut air liur kelenjar air liur amilase air liur
Perut jus gaster kelenjar gester renin
pepsin
asid hidroklorik
  Membunuh patogen dalam makanan
  Menyediakan medium berasid bagi tindakan enzim renin dan  pepsin
Hati garam hempedu hati - mengelmusi lemak
Pankreas jus pankreas pankreas amilase
tripsin
lipase
Usus kecil jus usus kelenjar usus maltase
laktase
sukrase
erepsin / peptidase
lipase

 

Copyright ©2007 Protekmedia BTPN Sabah
All rights reserved. No part of this web site may be reproduced or transmitted in any form
or by any means electronic, mechanical, recording, or otherwise, without the prior
written permission of Protekmedia BTPN Sabah.